Entree di Calamaro scottato su Crema di lenticchie
Antipasto
Gourmet di Mare
- Salmone Gravelax
- Pesce Spada marinato con Lime e Avocado
- Tonno fresco con Cipolla al Balsamico
- Tagliatellina di Seppie con riduzione di agnello
Primi Piatti
Rintrocilo con Ragù di Crostacei
Gnocchi Cozze e Vongole in Crema di Cicoria
Secondo Piatto
Filetto di Branzino in Crosta di Patate
Verdurina di Stagione
Dessert
La Tettina di Monaca e Cioccolota Artigianale
Agrumi e Frutta Secca
Brindisi
Caffè e Liquori
Vini D.O.C. d'Abruzzo
Zampone e Lenticchie |
